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Convertisseurs :
- pression bar,atm,psi
- puissance Watt,Cheval Vapeur
- numérique déci,binaire,hexa
- Température °C,F,K
- vitesse m/s, km/h, mps, mph
- mémoire octet,Ko,Mo,Go
- volume cm3 m3,Litre,gallon
Convertir des volumes ou des capacités
en mm³ (millimètre cube), cm³ (centimètre cube), dm³ (décimètre cube), m³ (mètre cube), mL (millilitre), cL (centilitre), dL (décilitre), L (litre), demi Litre, quart Litre et unités anglosaxones : la pinte et le gallon américain ou anglais…
Cet outil vous propose de convertir facilement des capacités et volumes exprimés dans le système métrique en Litres L et ses sous-multiples ou en fractions de Litre (demi, quart ou 1/5 de Litre).
Vous pouvez par exemple convertir 20 centilitre en centimètre cube (cm³) ou 3,65 litre en décimètre cube (dm³). Vous pouvez aussi convertir des m³ en Litres. Vous pouvez aussi convertir des gallons en Litres !
mesure à convertir et son unité : mm³ cm³ dm³ m³
ml millilitre cl centilitre dl décilltre
Litre 1/2 Litre 1/4 Litre
1/5 Litre 1/8 Litre 1/10 Litre
pint (anglais)
gallon (américain)
gallon (anglais) dans l’unité : mm³ cm³ dm³ m³
millilitre centilitre décilltre
Litre 1/2 Litre 1/4 Litre
1/5 Litre 1/8 Litre 1/10 Litre
en fractions de Litres (1/2, 1/4, 1/10, 1/20)
pint (anglais)
gallon (américain)
gallon (anglais)
Equivalence Litre
Conversion Litre et ses sous multiples :
1 Litre (L) = 10 dL = 100 cL = 1000 mL
Conversion Litre et système mètrique :
1 Litre = 1000 cm³
1 Litre = 1 dm³
1 mL = 1 cm³
1 cL = 10 cm³
1 dL = 100 cm³
Exemples de conversions :
Pour votre recette de cuisine préférée, on vous demande de mesurer 20 cL de lait, mais votre verre mesureur donne les volumes en demi, quart, 1/8 et 1/10 de Litre !
Comment faire pour convertir des cL en quart de Litre ?
Il faut prendre des repères : 1 Litre est égal à 100cL, c’est facile à retenir, c’est écrit sur toutes les bouteilles (d’un Litre).
Ensuite 20 cL sur 100 cL représente 20/100 soit 2/10, il suffit donc de mesurer 2 fois 1/10 de lait grâce à votre verre mesureur. Bien sûr 2/10 Litre représente 1/5 de Litre. Vous n’avez même pas besion de l’outil de conversion.
Autre exemple 150 mL de lait en Litre ? 150 mL = 15 cL = 0,15 Litre.
Equivalence des fractions de Litre entre cL et dL :
1 demi Litre = 50 cL = 5 dL.
1 quart Litre = 25 cL = 2,5 dL, soit la contenance d’un « demi » de bière pression.
1/5 ème de Litre = 20 cL = 2 dL.
1/8 ème de Litre = 12,5 cL, soit la contenance d’un verre standard de cuisine ou d’un verre de vin.
1/10 ème de Litre = 10 cL = 1dL .
Si votre recette a l’idée saugrenue de vous donner une mesure en cm³ comme par exemple 50 cm³ d’huile, vous pouvez convertir en millilitres mL : 50 cm³ = 50 mL et ensuite 5 cL ou encore1/20 ème de Litre.
Unités de volume anglosaxones
1 pint (pinte anglaise) = 0,5683 L
1 gallon américain = 3,78541178 Litres
1 gallon anglais = 4,5861 Litres
Contenance d’une pinte
Une pinte de bière correspond en France à 50 cl, soit un demi-litre.
Simple non ? Les choses se corsent pourtant si l’on veut commander une pinte à l’étranger :
- En Belgique, une pinte correspond à un verre de 25 cl. Pour avoir un verre d’un demi-litre de bière, il vous faut commander un demi.
- Au Royaume-Uni, une pint aura une contenance de 56,8 cl.
- Aux États-Unis, une pint sera de 47,3 cl.
Pourquoi parle-t-on de pinte ?
L’origine de la pinte est anglo-saxonne, et remonterait à la toute fin du XVIIe siècle. C’est à cette époque qu’un nouveau système d’unités impérial est mis en place en Angleterre, visant à standardiser les mesures et à encadrer le débit d’alcool servi dans le pays. Ce système sera également étendu à l’Irlande, l’Écosse et le Pays de Galles. Une pinte correspond alors très exactement à 0,56826125 litre, et sera abrégée “pt”.
Plusieurs siècles plus tard, cette mesure est toujours celle utilisée dans les pubs irlandais ou britanniques, où les pintes sont servies dans les célèbres verres à pinte de forme conique.
Pour ce qui est de l’étymologie, le terme en lui-même viendrait du mot pinte en vieux français ou du latin pincta signifiant “peint”, en référence aux marques peintes sur un contenant pour en indiquer sa capacité.
Bonjour à tous,
Aujourd’hui on va parler de conversion de liquides !
Pour ceux qui savent comment remplir un tableau de conversion le voici. Et pour ceux qui ne savent pas comment l’utiliser, j’ai fait un article qui vous explique comment faire, c’est juste ici.
Petit rappel :
1 L
= 100 cL =
1000 mL
Sinon, une fois que vous connaissez le tableau par coeur, que vous arrivez à le visualiser dans votre tête, vous pouvez aussi faire la conversion mentalement.
Pour une conversion vers une unité de mesure plus petite.
Pour passer de L à cL.
1 L = 100 cL
- Je rajoute 2 zéros vers la droite. Ca marche pour les nombres entiers, c’est-à-dire sans virgule. Exemple : 2 L → 2
00
cL.
OU
- Je décale ma virgule de 2 rangs vers la droite, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 2,5
L
en
cL
puis 0,5
L
en
cL
.
Pour passer de L à mL.
1 L = 1000 mL
- Je rajoute 3 zéros vers la droite. Ca marche pour les nombres entiers, c’est-à-dire sans virgule. Exemple : 2 L → 2
000
mL.
OU
- Je décale ma virgule de 3 rangs vers la droite, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 2,5
L
en
mL
puis 0,5
L
en
mL
.
Pour passer de cL à mL.
1 cL = 10 mL
- Je rajoute 1 zéros vers la droite. Ca marche pour les nombres entiers, c’est-à-dire sans virgule. Exemple : 2 cL → 2
mL.
OU
- Je décale ma virgule de 1 rangs vers la droite, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 2,5
cL
en
mL
puis 0,5
cL
en
mL
.
Pour une conversion vers une unité de mesure plus grande.
Pour passer de mL à L.
- Je décale ma virgule de 3 rangs vers la gauche, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 5
mL
en
L
puis 5,4
mL
en
L
.
Pour passer de cL à L.
- Je décale ma virgule de 2 rangs vers la gauche, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 5
cL
en
L
puis 5,4
cL
en
L
.
Pour passer de mL à cL.
- Je décale ma virgule de 1 rangs vers la gauche, puis je complète avec des zéros. Par exemple, pour convertir 5
mL
en
cL
puis 5,4
mL
en
cL
.
Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter un véritable casse-tête, voici quelques astuces.
Les équivalences
Plutôt que de vous arracher les cheveux en tentant de convertir des litres en kilogrammes ou des centilitres en millilitres, voici un petit récapitulatif qui vous sera très utile :
- 1 litre : 10 dl, 100 cl, 1 000 ml, 1 kg, 1 000 g
- 0,5 litre : 5 dl, 50 cl, 500 ml, 0,5 kg, 500 g
- 1/4 litre : 2,5 dl, 25 cl, 250 ml, 0,25 kg, 250 g
- 1/8 litre : 1,25 dl, 12,5 cl, 125 ml, 0,125 kg, 125 g
À noter que pour la farine, le sucre glace, ainsi que les amandes et noix moulues, le poids équivalent indiqué ci-dessus est à diviser par deux.
Les contenants
Dans certaines recettes, les mesures sont exprimées non pas en g ou en ml, mais en contenants. Voici leurs principales équivalences :
- une tasse à café : 100 g ou 100 ml
- un bol : 350 g ou 350 ml
- un verre à eau : 225 g ou 225 ml
- un verre à liqueur : 30 g ou 30 ml
- un verre à vin : 100 g ou 100 ml
- un mug : 200 g ou 200 ml
- une cuillère à café : 0,5 g ou 5 ml
- une cuillère à soupe : 15 g ou 15 ml
Même remarque que précédemment concernant le poids de la farine, du sucre glace, ainsi que des amandes et noix moulues.
Mesures courantes et équivalences
En cuisine, il n’est pas toujours nécessaire d’avoir une balance à côté de soi à partir du moment où on connaît le poids moyen de certains ingrédients de base et mesures couramment utilisés :
- une noisette de beurre : 4 g
- une noix de beurre : 15 g
- une pincée de sel : 0,5 g
- un œuf : 55 g environ, dont 30 g de jaune, 20 g de blanc et 5 g de coquille
- un morceau de sucre : 5 g
- une gousse d’ail : 5 g
Les équivalences internationales
Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d’une recette anglo-saxonne ? Mais voilà, les mesures proposées ne sont pas du tout les mêmes que les nôtres. Voici quelques indications pour vous y retrouver :
- 1 ounce liquide (fl. oz) : 2 cuillères à soupe, soit 29,56 ml
- 1 pinte (pt) : 16 fl. oz, soit 473 ml
- 4 tasses = 2 pintes = 1 US quart, soit environ 1 l
- 1 US ounce (oz) : 28,35 g
- 1 US pound (lb) : 453,59 g
- 2,20 livres : 1 kg
Ce soir, au bar, vous allez peut-être commander un demi de bière mais le serveur vous apportera 25 cl et non un demi-litre. Étrange, n’est-ce pas ? On vous explique pourquoi !
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C’est une déformation de demiard, le nom d’une unité de volume utilisée en France au Moyen-Âge, égale à environ 25 cl. Si le terme est tombé en désuétude, il est encore parfois utilisé au Canada, notamment pour le lait.
Aucun rapport avec la demi-pinte !
Contrairement à l’idée reçue, notre demi n’a donc rien à voir avec la pinte d’un demi-litre, et son dérivé la demi-pinte. Les consommateurs français n’ont aucune raison de se sentir floués par rapport à leurs voisins européens à qui l’on sert un vrai demi-litre. Cependant, pas facile de s’y retrouver, tant les noms et les contenances varient d’un pays à l’autre. Par exemple, la pinte britannique doit contenir 0,57 L et l’américaine 0,47 L.
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Comment faire la conversion entre des unités en litre, décilitre, centilitre, millilitre et gramme pour le lait ? Pour l’eau, c’est facile : 1l = 1kg. Pour le lait, indispensable à la réalisation de yaourts, il faut connaître combien pèse un litre de lait. On peut certes arrondir et estimer qu’un litre de lait pèse autant qu’un litre d’eau mais en cuisine et tout particulièrement en pâtisserie, il faut être précis.
La réponse est donc 1030g. Le lait entier à une masse volumique de 1,03kg.
Si on veut couper les cheveux en quatre, il conviendrait d’être encore plus précis : les laits à 0% de matière grasse, écrémé set demi-écrémés ne font pas le même poids que le lait entier (entre 1,028 et 1,0324). De même le lait de chèvre ou le lait de brebis ne pèsent pas le même poids que le lait de vache…
Tableaux de correspondance du lait entre unités de mesure
LitreDécilitre (dl)Centilitre (cl)Millilitre (ml)Gramme (g) 1 litre de lait10dl100cl1000ml1030g 1/2 litre de lait5dl50cl500ml515g 1/3 litre de lait3,3dl33cl333ml342g 1/4 litre de lait2,5dl25cl250ml258g 1/5 litre de lait2dl20cl200ml206g 1/8 litre de lait1,25dl12,5cl125ml129g Gramme ou KgDécilitre (dl)Centilitre (cl)Millilitre (ml) 1g de lait–0,9ml 10g de lait-0,9cl9,7ml 25g de lait0,24dl2,4cl24ml 50g de lait0,48dl4,8cl48ml 100g de lait0,9dl9,7cl97ml 250g de lait2,4dl24cl242ml 500g de lait4,8dl48cl485ml 1kg de lait9,7dl97cl970ml Contenant courantDécilitre (dl)Centilitre (cl)Millilitre (ml)Gramme (g) 1 verre à eau2dl20cl200ml206g 1 cup (mesure anglo-saxonne)2,37dl23,7cl237ml244g 1 petit pot de yaourtière1dl10cl100ml103g 1 pot de yaourt du commerce1,25dl12,5cl125ml129g 1 pot de petit suisse0,6dl6cl60ml62g
Exemples de conversions
- 1 litre de lait pèse 1,03kg
- 1/2 litre de lait fait 500ml
- 2/3 de litre de lait pèse 684g
- 1ml de lait pèse 1,03g
- 1030g de lait font 1 litre
- 1kg de lait correspond à 970ml
- 50g de lait font 48ml
- 500g de lait font 48cl
- 10cl de lait pèsent 103 grammes
- 20cl de lait pèsent 206 grammes
- 50cl de lait pèsent 525 grammes
Combien faut-il de lait pour faire 1kg de yaourt ?
Pour obtenir 1 kilo de yaourt, combien faut-il de lait ?
- Si vous utilisez des ferments, il faut prendre 1 litre de lait ;
- Si vous ensemencez votre fournée de yaourts avec un yaourt déjà existant, tout dépend du poids du yaourt ensemenceur. Si le yaourt initial fait 125ml, il faudra lui ajouter 800ml de lait.
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