Contenance d’une cuillère pour les aliments de la maison
* Peser sans balance mais avec 1 cuillère à café
1 cuillère à café = 5 ml
= 5 g d’eau = 5 ml d’eau
= 4 ml d’huiles essentielles = 100 gouttes d’huiles essentielles
= 4 g d’huile = 5 ml d’huile
= 5 g de lait = 5 ml de lait
= 5 g de jus de fruits = 5 ml de jus de fruits
= 4 g de beurre =Â 5 ml de beurre
= 4 g de farine
=Â 6 g de tapioca
= 8 g de maïzena
= 5 g de sel
= 6 g de sucre cristallisé
= 3 g de sucre glace
= 8 g de sirop d’érable
= 8 g de sirop de miel
= 5 g de riz cru
= 5 g de cacao en poudre
= 6 g de tapioca
= 8 g de confiture
= 5 g de crème fraîche
= 3 g de fromage rapé
= 3 g de noix de coco rapé
= 3 g de plantes séchées tassées
= 3 g de thé vert ou de thé noir
Â
* Peser sans balance mais avec 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
= 15 g d’eau (= 15 ml) ; (densité de 1)
= 15 g de lait (= 15 ml) ; (densité de 1,0132)
= 14 g d’huile (= 15 ml) ; (densité de 0,92)
= 12 g de farine ; (densité de 0,80)
= 20 g de maïzena ; (densité de 1,2)
= 13 g de crème fraîche ; (densité de 0,9)
= 35 g de fromage blanc
= 13 g de beurre dur ; (densité de 0,86)
= 14 g de beurre mou ou beurre fondu ; (densité de 0,93)
= 24 g de sucre ; (densité de 1,59)
= 21 g de miel liquide ; (densité de 1,43)
= 20 g de miel crémeux ou cristallisé
= 18 g de sirop ; (densité de 1,19)
= 25 g de gros sel
= 27 g de sel fin ; (densité de 1,82)
= 11 g de riz cru ; (densité de 0,72)
= 8 g de cacao en poudre
= 6 g de café moulu ; (densité de 0,38)
= 10 g de gruyère râpé
= 10 g de plantes séchées tassées
= 20 g de raisins secs
= 20 g d’amandes effilées
= 25 g de concentrés de tomates
Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter un véritable casse-tête, voici quelques astuces.
Les équivalences
Plutôt que de vous arracher les cheveux en tentant de convertir des litres en kilogrammes ou des centilitres en millilitres, voici un petit récapitulatif qui vous sera très utile :
- 1 litre : 10 dl, 100 cl, 1 000 ml, 1 kg, 1 000 g
- 0,5 litre : 5 dl, 50 cl, 500 ml, 0,5 kg, 500 g
- 1/4 litre : 2,5 dl, 25 cl, 250 ml, 0,25 kg, 250 g
- 1/8 litre : 1,25 dl, 12,5 cl, 125 ml, 0,125 kg, 125 g
À noter que pour la farine, le sucre glace, ainsi que les amandes et noix moulues, le poids équivalent indiqué ci-dessus est à diviser par deux.
Les contenants
Dans certaines recettes, les mesures sont exprimées non pas en g ou en ml, mais en contenants. Voici leurs principales équivalences :
- une tasse à café : 100 g ou 100 ml
- un bol : 350 g ou 350 ml
- un verre à eau : 225 g ou 225 ml
- un verre à liqueur : 30 g ou 30 ml
- un verre à vin : 100 g ou 100 ml
- un mug : 200 g ou 200 ml
- une cuillère à café : 0,5 g ou 5 ml
- une cuillère à soupe : 15 g ou 15 ml
Même remarque que précédemment concernant le poids de la farine, du sucre glace, ainsi que des amandes et noix moulues.
Mesures courantes et équivalences
En cuisine, il n’est pas toujours nécessaire d’avoir une balance à côté de soi à partir du moment où on connaît le poids moyen de certains ingrédients de base et mesures couramment utilisés :
- une noisette de beurre : 4 g
- une noix de beurre : 15 g
- une pincée de sel : 0,5 g
- un œuf : 55 g environ, dont 30 g de jaune, 20 g de blanc et 5 g de coquille
- un morceau de sucre : 5 g
- une gousse d’ail : 5 g
Les équivalences internationales
Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d’une recette anglo-saxonne ? Mais voilà, les mesures proposées ne sont pas du tout les mêmes que les nôtres. Voici quelques indications pour vous y retrouver :
- 1 ounce liquide (fl. oz) : 2 cuillères à soupe, soit 29,56 ml
- 1 pinte (pt) : 16 fl. oz, soit 473 ml
- 4 tasses = 2 pintes = 1 US quart, soit environ 1 l
- 1 US ounce (oz) : 28,35 g
- 1 US pound (lb) : 453,59 g
- 2,20 livres : 1 kg
Je suis sûr que vous vous êtes déjà posé cette question. Vous avez suivi une recette et ne saviez pas combien de millilitres vos verres d’eau contenaient. Les verres peuvent être de matériaux, de formes et de tailles très différentes. C’est pourquoi il est difficile de savoir combien de millilitres d’eau contient un verre.
Nous vous apportons la solution ! Nous résoudrons tous vos doutes et passerons en revue les différents types de verres, leurs utilisations et les quantités de chacun d’entre eux.
Verres à eau
Les verres d’eau sont les plus variés. Je suis sûr que vous avez plus d’un modèle de lunettes à la maison. Large, long, ovale, droit, droit…. Cependant, même si elles peuvent paraître très différentes, elles ont toutes la même capacité, entre 200 et 250 millilitres environ.
La principale composante de notre corps est l’eau. Beaucoup d’experts recommandent de boire environ huit verres d’eau par jour, de sorte que les verres que nous avons à la maison ont généralement cette capacité, de sorte que lorsque nous les buvons dans notre vie quotidienne, nous atteignons la moyenne des experts en eau recommandent.
Gobelets jetables
Nous pouvons trouver une grande variété de tasses jetables. Ce type de verres est parfait pour un pique-nique, un barbecue ou une fête à la maison, car après utilisation, ils sont jetés et vous n’avez pas à les nettoyer. Bien qu’il existe de nombreux types de gobelets jetables et que leur matériau puisse varier du plastique aux gobelets biodégradables, tous ont la même capacité qu’un verre d’eau normal, soit jusqu’à environ 250 millilitres.
Verre à shot
Je suis sûr que vous avez déjà bu de l’alcool ou une boisson alcoolisée. Mais savez-vous combien de millilitres a un verre à shot ? La capacité d’un verre à shot peut varier de 30 à 50 ml. Si nous prenons un verre à tequila comme référence, il contient habituellement environ 44 millilitres. Le but de leur petite taille est qu’ils puissent être pris d’un seul coup avec une relative facilité.
Tasse de lait
Tout petit déjeuner doit être accompagné d’une bonne tasse de lait qui nous donne l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Les tasses dans lesquels nous prenons notre petit déjeuner sont divers. Les plus classiques peuvent opter pour un verre d’eau normal, de sorte qu’il contiendra environ 200 – 250 ml. D’autre part, ceux qui optent pour une tasse de petit déjeuner, auront une capacité d’environ 250 ml.
Pour ceux qui aiment s’occuper de leur ligne, une question fréquemment posée est de savoir combien de calories contient un verre de 100 ml de lait. Nous devons garder à l’esprit que dans n’importe quel supermarché, nous trouverons trois types de lait : entier, demi-écrémé et écrémé, ce qui fera varier la quantité de calories dans notre verre. Le lait entier est le plus calorique : 62kcal dans 100 ml de lait. Par contre, le lait demi-écrémé et le lait écrémé contiennent respectivement 45 et 37 kcal.
Verre à cidre
Le cidre est une boisson typique du nord de l’Espagne, en particulier des Asturies, qui est le principal producteur national, du Pays Basque et du nord de la Navarre. Il s’agit d’une boisson faiblement alcoolisée fabriquée à partir du jus fermenté de la pomme. Le verre à cidre a une capacité allant jusqu’à 500 ml. Sa bouche large permet de sentir facilement tous les arômes que le cidre dégage lorsqu’il touche les parois du verre au moment de sa coulée.
Verre Tube
Lorsque vous vous rendez dans un local et commandez un cocktail, ils peuvent vous le servir dans une variété de verres différents selon ce que vous commandez. Dans les pubs, les verres les plus couramment utilisés sont les verres tube, qui ont une capacité de 300 ml et sont utilisés pour servir les boissons les plus typiques. Toutefois, une autre option largement utilisée dans de nombreux endroits sont les verres ballon, qui apportent une certaine classe à la boisson et a la même capacité que la précédente.
Verre à Whisky
Par rapport au point précédent, nous trouvons les verres à whisky. Le whisky est une boisson alcoolisée originaire d’Écosse qui provient de la distillation du malt fermenté de céréales telles que l’orge, le blé, le seigle et le maïs. Les verres à Whisky sont appelés “Verre Rock” ou “Old Fashion” et ont une capacité de 100 ml. Ce type de verre est idéal pour cette boisson car il permet au distillat d’entrer en contact avec la glace et de refroidir uniformément.
Verre à Milkshake
Au supermarché, on trouve une grande variété de yaourts, chacun d’entre eux ayant une taille et une forme différentes. En règle générale, le plus typique, que vous pouvez acheter dans n’importe quel supermarché, est un verre à milkshake d’une capacité de 125 ml. Cependant, si vous êtes un chef cuisinier et que vous voulez faire votre propre yaourt glacé ou smoothie, vous devrez peut-être utiliser un verre milkshake d’une capacité de 400 ml, ce qui vous permettra de laisser libre cours à votre créativité et d’ajouter tous les accessoires que vous voulez.
Verre à café
Le café est une autre de ces boissons qui peut aller dans beaucoup de verres différents. Cependant, il y a trois verres à café de base que chaque restaurateur devrait avoir dans son local : le verre à espresso, qui a une capacité de 60 ml et est utilisé uniquement pour le café, d’autre part est le verre café au lait de 125 ml et, enfin, le verre à cappuccino dont la taille peut varier entre 150 et 200 ml.
Le restaurateur devrait avoir dans son local : le verre à espresso, qui a une capacité de 60 ml et est utilisé uniquement pour le café, d’autre part est le verre coupé de 125 ml et, enfin, le verre à cappuccino dont la taille peut varier entre 150 et 200 ml.
De plus, de nombreux endroits offrent également la possibilité de servir le café dans un gobelet isotherme jetable afin qu’il puisse être transporté sans débordement ni perte de chaleur. Et pour les plus écologiques qui préfèrent éviter l’utilisation du plastique, il est également possible d’utiliser des gobelets en carton.
Gobelet canne à sucre
Un coup, une quinte, un tiers, une pinte, un pichet…. Il y a plusieurs façons de commander une bière dans un bar. Il est important de connaître la quantité de chacun de ces verres à bière lors de la commande. Lorsque nous commandons une bière, nous demandons le plus petit verre, soit 200 ml. Une pinte dans une unité de volume anglais qui s’est peu à peu étendue au reste du monde. Une pinte de bière est un verre plus grand et allongé de 400 à 500 ml. Enfin, le pichet de bière peut contenir entre 500 et 1000 ml, vous pouvez maintenant déguster une bière fraîche en sachant ce que vous demandez !
Tableau de comparaison
Types de VerreCapacité en mlVerre a Eau200-250 mlGobelet Jetable200-250 mlVerre à shot30-40 mlTasse de lait200-250 mlVerre à cidre500 mlVerres Tube300 mlVerre à Whisky100 mlVerre à Milkshake125 mlVerre à café60-200 mlGobelet Canne à Sucre200 ml
Maintenant, vous devriez avoir une idée plus claire du verre à choisir en fonction de la situation, tout doute que vous avez juste à nous demander.
FAQ
Pourquoi chaque type de verre a-t-il plus ou moins de millilitres ?
Cela dépend de leur contenance : les verres à eau, jetables, à cidre ou à canne à sucre ont tendance à contenir plus de millilitres. Les verres à whisky, à yaourt ou à shot ont tendance à être plus petits.
Combien de millilitres contient un verre d’eau ?
La taille d’un verre d’eau en millilitres varie entre 200 ml et 250 ml.
Quel type de verre a une plus grande capacité en ml ?
Le verre à cidre a une capacité de 500 ml, ce qui en fait le plus grand en taille.
Auteur
monouso
Nacimos hace más de 15 años como una empresa centrada en la producción y distribución de vajilla desechable y envase alimentario con un objetivo claro: ofrecer un packaging para hostelería asequible y de calidad. Y, a lo largo de nuestra historia, nos hemos expandido de forma rápida y eficaz por el territorio europeo, con tiendas en diferentes países como Francia, Portugal, Italia o Alemania.
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