Carrefour grace de dieu

Carrefour Contact Caen 9 Place Du Commerce La Grace De Dieu

Catalogues actuels

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Voir mon actu Natalia Vidinha et son mari, Rui, le couple d’Essartois qui a rouvert le restaurant routier À la grâce de Dieu, le long de la RN10.

(©Les Nouvelles)

Dans la famille Vidinha, on est dans la restauration de père en fille. « Quand j’étais enfant, mon père avait un restaurant à Élancourt. Puis nous sommes partis au Portugal avant de revenir à Rambouillet où nous tenions un hôtel-restaurant. S’en est suivie une affaire à Maurepas et enfin au Perray, raconte Natalia. Lorsque je suis devenue maman, je me suis arrêtée pour profiter de ma vie de famille. Mais aujourd’hui, c’est une nouvelle aventure qui démarre. »

Avec son époux, Rui, ils ont repris, fin septembre, le fameux restaurant routier A la grâce de Dieu situé le long de la RN 10. Un commerce qui avait fermé ses portes il y a huit mois. « C’est un défi car ce n’est pas évident de reprendre un restaurant qui a été fermé. Il faut que les gens se réhabituent à venir. »

Des plats français et portugais

Les Vindinha ont tout nettoyé, refait les peintures et décoré les murs. « À part les tables et les chaises, il n’y avait plus rien. On a investi dans la vaisselle, des fours etc. »

Tenir un restaurant routier, c’est une première pour eux. Mais qu’est ce qui diffère ce type d’établissement d’un restaurant normal ? « Pas grand-chose car tout le monde peut venir y prendre un repas ! Il n’est pas nécessaire de conduire un camion. C’est l’esprit qui diffère. Ici, c’est de la cuisine comme à la maison avec une formule à 13 € comprenant un buffet d’entrées à volonté qui n’existait pas auparavant. Nous proposons deux ou trois plats du jour même le soir et avons une large amplitude horaire. » Le restaurant ouvre à 5h30 du matin pour les petits-déjeuners et ferme à 22 h le soir. Mais la différence de taille, c’est qu’ici une douche est à disposition des routiers.

À table, les clients ont le choix entre plats français et portugais. « Je fais aussi bien du poulet grillé que du gésier à la portugaise ou encore de la blanquette. On proposera de la morue les jeudis ou les vendredis. Et cet hiver, pour se démarquer, on servira des soupes maison. Ça fait toujours du bien quand il fait froid », détaille Natalia.

« Une institution ! »

Pour l’heure, Rui s’occupe du bar et Natalia est en cuisine. « On cherche à recruter du personnel, notamment une personne en cuisine avec un peu d’expérience et qui soit capable d’être autonome. Mais étrangement, ce n’est pas évident à trouver ! » L’appel est donc lancé.

Peu à peu, les routiers passant par la RN10 reprennent leurs quartiers dans cet établissement. « Nous avons aussi des personnes âgées, peut-être nostalgiques des routes nationales qu’elles empruntaient quand les autoroutes n’existaient pas. Elles n’hésitent pas à franchir la porte et elles sont très sympas. »

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Un restaurant qui revient donc dans le paysage yvelinois. Une chose est sûre, l’enseigne ne changera certainement pas de nom. « Hors de question, clame Natalia. C’est une institution ! Tout le monde connaît A la grâce de Dieu ! » Un lieu-dit de la commune des Essarts-le-Roi, qui a été un relais de poste avant de devenir un café-restaurant au début du XXe siècle puis un routier après guerre. Un endroit également resté dans les mémoires pour avoir été le lieu de l’accident de la route d’Édith Piaf en 1958.

Édith Piaf, victime d’un accident de voiture

La voiture d’Édith Piaf après l’accident en 1958.

(©FB)

C’était il y a presque 60 ans. Début septembre 1958, Georges Moustaki est au volant de la DS d’Édith Piaf, la célèbre chanteuse pour qui il venait d’écrire le titre Milord.Soignée à l’hôpital de Rambouillet
Alors qu’il roule à vive allure sur la RN 10, sous la pluie, Georges Moustaki ne voit que trop tard un camion qui vire brutalement sur la gauche. Il ne parvient pas à l’éviter. La collision, au niveau du carrefour de la grâce de Dieu, est brutale. Si le conducteur ne s’en sort pas trop mal, Edith Piaf, assise à la place du mort souffre de plusieurs blessures : une plaie à la tête, une coupure à la lèvre. Elle a été transportée à l’hôpital de Rambouillet où elle a été soignée une dizaine de jours. La tournée qu’elle devait débuter aux États-Unis à cette période-là a été reportée au mois de décembre 1958.
La voiture d’Édith Piaf après l’accident en 1958.

 Pratique

À la grâce de Dieu, route Nationale 10. Tél. : 01 30 41 82 26. Ouvert tous les jours sauf le dimanche. Formule à 13 € comprenant buffet d’entrées à volonté, plat du jour au choix, une boisson au choix, formage ou dessert du jour. Menu enfant : 7 €. Un repas permet de prendre une douche, sinon la douche est à 2 €.

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Depuis le mois de février, les équipes de l’agence Eurovia de Montesson (secteur de Gennevilliers), interviennent sur le projet de réaménagement du carrefour de la Grâce de Dieu à Bezons (95).

Ce carrefour, situé à proximité du pied du Pont de Bezons et soumis à des circulations intensives tout au long de la journée, sera totalement remodelé durant ce qui représente la première partie de l’ambitieux projet « Cœur de Ville » de la commune de Bezons ayant pour but de réaménager le centre-ville. Ainsi, la place de la Grâce de Dieu, qui était jusque-là un carrefour routier, est en train de devenir lieu de passage convivial vers le centre et l’hôtel de ville. 

Ce chantier comprend notamment la réalisation de 4,5 km de tranchées de réseaux secs, 500 ml d’assainissement et pas moins de 9 000 m² de revêtements.

Afin de réduire les nuisances au minimum, les phases ayant le plus d’impact sur la circulation ont été programmées durant l’été (y compris week-ends et nuits).

Les travaux devraient s’achever en novembre 2015.